【根菜のおろし汁】4人分
材料
調理時間:11~20分
- かぶ…中2個
- 山芋…100g
- がんもどき…8個
- 減塩あご入兵四郎だし…2袋
- 水…1,000㏄
1.
かぶと山芋は皮をむいてすりおろし、混ぜ合わせておく。
2.
鍋に水と減塩あご入兵四郎だしを入れて煮立たせ、だしの袋を取り出しておく。
3.
[2]にがんもどきを入れ沸騰させる。
4.
最後に[1]を加えれば出来上がり。