【さばキャベツ】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 春キャベツ…400g(1/2個)
- さば水煮缶…150～180g(1缶)
- しょうが…2片
- 兵四郎の白すりごま…大さじ2
- 酒…大さじ2
- 割烹がえし…大さじ2
1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。しょうがはすりおろす。
2.
耐熱容器にキャベツ、さばの水煮缶(汁ごと)を入れ、酒を振りラップをかけ、電子レンジ(600W)で7分加熱する。粗熱が取れたら軽く水気を取る。
3.
２に割烹がえし、しょうが、すりごまを入れ混ぜ合わせる。
※しょうがは多めがおすすめです。
