【いかとスプラウトの和え物】2人分
材料
調理時間:21分~
- いか…1杯
- 赤玉ねぎ…1/2個
- スプラウト…1パック
- しょうが…1/2片
箔だし…大さじ1と1/2
酢…大さじ1
1.
いかは皮をむいて一口大に、赤玉ねぎは薄切りに、スプラウトは根を切り、しょうがは千切りにする。
2.
いかはさっと茹で、赤玉ねぎは水にさらして水気を取る。
3.
ボウルに2とスプラウト、しょうがを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。