【ごぼうと青菜の炒め和え】2人分
材料
調理時間：～10分
- ごぼう…1/2本
- 小松菜…1/2束
- こんにゃく…1/2枚
- しょうがみそだれ…大さじ3
- 兵四郎の白すりごま…大さじ1
- 油…大さじ1/2
1.
ごぼうとこんにゃくは千切りに、小松菜は3～4cm幅に切る。
2.
鍋にこんにゃくを入れ、から炒りする。
3.
２に油とごぼうを加えて中火で炒め、火が通ったら小松菜の茎を加えて炒める。
4.
３に小松菜の葉としょうがみそだれを加えて炒め合わせ、すりごまを振る。
