【田作り】(つくりやすい分量)
材料
調理時間：11～20分
- 田作り(ごまめ)…40g
- 割烹がえし…大さじ2
- 兵四郎の白すりごま…大さじ1
1.
フライパンに田作りを入れ、菜箸で動かしながら弱火で10分ほど乾煎りして取り出す。
2.
フライパンに割烹がえしを入れて煮立たせ、１を戻しいれ弱火で絡めて火を止める。
3.
すりごまを加えて混ぜ合わせ、バットに広げて冷ます。
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