【豚肉のピカタ】2人分
材料
調理時間：21分～
- 豚ロース肉(とんかつ用)…300g
- 小麦粉…適量
- 卵…1個
- 箔だし…大さじ2
- サラダ油…適量
1.
バットに豚肉を入れ、箔だしを加えて15分ほど浸ける。
2.
１に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。
3.
フライパンに油を熱して2を入れ、弱火でじっくり両面を焼く。
