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【豚肉と大葉のミルフィーユ鍋】2人分

材料
調理時間:11~20分
  • 豚ばら肉(薄切り)…100g
  • 白菜…200g
  • 大葉…10枚
  • 箔だし…大さじ2
  • 水…140cc
  • 柚子こしょう〈赤〉…適宜
1.
白菜、豚肉、大葉を重ね、4cm幅に切る。
2.
1を鍋に切り口が見えるように敷き詰め、水を注いでから箔だしを足す。
3.
2を火にかけ、白菜と豚肉に火が通るまで10分ほど加熱する。

★お好みで「柚子こしょう」をつけてお召し上がりください。

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