【豚肉と大葉のミルフィーユ鍋】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 豚ばら肉(薄切り)…100g
- 白菜…200g
- 大葉…10枚
- 箔だし…大さじ2
- 水…140cc
- 柚子こしょう〈赤〉…適宜
1.
白菜、豚肉、大葉を重ね、4cm幅に切る。
2.
１を鍋に切り口が見えるように敷き詰め、水を注いでから箔だしを足す。
3.
２を火にかけ、白菜と豚肉に火が通るまで10分ほど加熱する。
★お好みで「柚子こしょう」をつけてお召し上がりください。
