【大根と豚ばらの蒸し煮】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 豚ばら肉(薄切り)…100g
- 大根…180g(1/4本)
- 箔だし…小さじ4
- 貝割れ大根…適量
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、大根は薄いいちょう切りにする。
2.
フライパンに大根、豚肉の順に重ね、箔だしをかけて蓋をし、大根が透き通り豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
3.
器に２を盛り、貝割れ大根をのせる。
