【チンゲン菜と豆もやしの炒め物】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 豚肉…100g
- チンゲン菜…2株
- 豆もやし…1/2袋
- 箔だし…大さじ2
- 油…適量
1.
豚肉は一口大に、チンゲン菜は葉と茎に分けて食べやすい大きさに切る。
2.
油を熱したフライパンにチンゲン菜の茎を入れて炒め、軽く火を通す。
3.
２に豚肉を加えて炒め、色が変わったらもやしとチンゲン菜の葉を入れて炒める。
4.
葉がしんなりしたら箔だしを加え、炒め合わせる。
