【お吸い物】~箔だしを使って~2人分
材料
調理時間:~10分
- かまぼこ…2枚
- 玉の麩…6個
- 三つ葉…適量
- 箔だし…大さじ2
- 湯…330cc
1.
かまぼこは5mm幅に切る。玉の麩は水に浸して戻し、軽く絞る。三つ葉は根を切り落とし、2cm幅に切る。
2.
器に具材を盛り付け、箔だしと湯を注ぎ入れる。