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【ピリ辛豆乳スープ】2人分

材料
調理時間:11~20分
  • 大根…5cm
  • 豚ひき肉…50g
  • 豆乳…200cc
  • 豆板醤…小さじ1
  • ごま油…小さじ1
  1. とり枯れ節だし…1袋

    水…200cc

    豆乳…200cc

1.
大根は薄めのいちょう切りにする。
2.
鍋にごま油を熱し、豆板醤と豚肉を炒めて1を入れ、Aを加えひと煮立ちさせたら、豆乳を加えてさっと温める。

★お好みでねぎなどを散らしてお召し上がりください。

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