【ピリ辛豆乳スープ】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 大根…5cm
- 豚ひき肉…50g
- 豆乳…200cc
- 豆板醤…小さじ1
- ごま油…小さじ1
とり枯れ節だし…1袋
水…200cc
豆乳…200cc
1.
大根は薄めのいちょう切りにする。
2.
鍋にごま油を熱し、豆板醤と豚肉を炒めて1を入れ、Aを加えひと煮立ちさせたら、豆乳を加えてさっと温める。
★お好みでねぎなどを散らしてお召し上がりください。
