【にら玉】2人分(鶏のさっぱり煮の煮汁を使って)
材料
調理時間：～10分
- 卵…3個
- にら…1束
- 【鶏のさっぱり煮】の煮汁…大さじ1と1/2
- ごま油…大さじ1
- こしょう…適宜
1.
にらは4cm長さに切る。
2.
卵は割りほぐし、【鶏のさっぱり煮】の煮汁を混ぜ合わせておく。
3.
フライパンを中火で熱してごま油を入れ、にらを炒める。油が全体に回ったら、2を加えて軽く炒める。
4.
3を器に盛り、お好みでこしょうをふる。
