【かき玉はるさめ】2人分
材料
調理時間：～10分
- はるさめ…50g
- 卵…1個
- 玉ねぎ…1/2個
- 焼きのりばら干 海風薫…適量
とり枯れ節だし…1袋
水…400cc
1.
鍋にAを入れて5分ほど浸した後、火を点け沸騰したら弱火にして5分ほど煮出す。玉ねぎは薄切りにする。
2.
Aに玉ねぎを入れて煮る。
3.
玉ねぎに火が通ったら卵を溶き入れ、ふわふわの状態で火を止める。
4.
茹でたはるさめを入れた器に３を注ぎ、焼きのりばら干をかける。
