【じゃがいものクリームスープ】2人分
材料
調理時間：11～20分
- じゃがいも…2個
- 玉ねぎ…1/2個
- 牛乳…200㏄
- とり枯れ節だし…1袋
- 水…150㏄
- パセリ…適量
- サラダ油…適量
1.
じゃがいも玉ねぎは食べやすい大きさに切る。パセリはみじん切りにする。
2.
鍋に油を熱し玉ねぎを炒めた後、じゃがいもと水、とり枯れ節だしを破り入れる。
3.
２に火が通ったら少し潰して牛乳を入れ、ひと煮立ちさせる。器に盛り、パセリを振りかける。
