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【きくらげの佃煮】2人分

材料
調理時間:21分~
  • きくらげ(乾燥)…20g
  • 割烹がえし…大さじ3
  • 水…100㏄
  • にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
  • 兵四郎の白すりごま…大さじ1
1.
きくらげは水で戻して細切りにする。
2.
鍋に割烹がえしと水、にんにくを入れて中弱火で煮詰める。
3.
汁気がなくなったら白すりごまを入れ、強火で煮詰める。

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