【茶がらのふりかけ】(作りやすい分量)
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材料
調理時間:11~20分
- 天空の萌黄もしくは天空の深緑の茶がら…2回分
- 兵四郎の白すりごま…大さじ2
- かつお節…2g
- 割烹がえし…大さじ1
- 七味唐辛子…適宜
1.
フライパンに水気を切った茶がらを入れ、パラパラになるまで乾煎りする。
2.
1に割烹がえしを入れて汁気がなくなるまで煮る。
3.
2に白すりごま、かつお節を入れ、お好みで七味唐辛子を入れる。