夏野菜
【ラタトゥイユ】2人分
★冷やしてそのまま、またパスタソースとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
【ゴーヤーとささみの和え物】4人分
※ゴーヤーの苦みが気になる方は、塩もみした後さっと茹でると食べやすくなります。
【丸ごとトマトの冷製スープ】2～3人分
★お好みでブラックペッパーや柚子こしょうを入れてお召し上がりください。
【焼きなすと黒ごまの味噌汁】4人分
★なすは熱いうちに皮をむくことで、水っぽくなりません。
