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兵四郎のおいしいブログ

あご入兵四郎だし

年末年始お役立ち特集《その2》

今年最後のブログとなりました。今年一年、味の兵四郎をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。また、このブログをお読みいただき、重ねてお礼申し上げます。 前回のブログに引き続き、今回も『年末年始お役立ち…

年末年始お役立ち特集《その1》

毎週水曜日に更新しておりますこのブログ。今年も残すところあと2回となりました。 どんどん慌ただしくなるお台所仕事を、少しでもスムーズに行えるよう、『年末年始お役立ち特集』と題し、年末年始に欠かせない料理…

クリスマスも兵四郎で★

街はイルミネーションで彩られ、あちらこちらでクリスマスツリーも見られます。もうすぐクリスマスですね。クリスマスのご予定はお決まりですか? お出掛けをしたり、お友だちとパーティーをしたり、ご家族でご馳走…

おでんは兵四郎だしにお任せください!

ついに師走に突入いたしました!気温もどんどん下がり、温かい煮込み料理が一層おいしく感じますね。 今ではコンビニエンスストアで簡単に買えるようになった“おでん”。家族みんながお腹いっぱい食べるには、コンビ…

博多の味をセットでご用意しました!

夕方になると空気が冷たくなり、「晩ごはんにはそろそろ鍋物がいいな♪」なんて思うことが増えてきました。実際、《兵四郎のレシピ》でも鍋物の検索がグンと増えております。 毎年、本格的な冬を前に、鍋物のセット販…

かぼちゃ三昧!

もうすぐハロウィン。街ではオレンジ色のオブジェをたくさん見かけるようになりました。ハロウィンといえばやっぱり“かぼちゃ”ですが、そうでなくても秋はかぼちゃがおいしい季節。かぼちゃは夏に採れる野菜ですが、貯蔵するこ…

焼きあご体験に行ってきました!

味の兵四郎の一番人気といえば「あご入兵四郎だし」。「あご入兵四郎だし」をはじめとする“あごだし”に使用する焼きあご体験に未体験の従業員で行ってまいりました! だしに使用しているあご(飛び魚)は長崎県平戸…

夏休みの宿題にいかが?

8月も半ばを過ぎました。お子さんがいらっしゃるご家庭では、夏休みの宿題に焦り始めているかもしれませんね。中でも「自由研究」は“自由”であるがゆえに、案外何をしていいか悩むもの。まだ、決まっていないご家庭に何かお役に…

“トマトが赤くなると医者が青くなる”?!

“トマトが赤くなると医者が青くなる”という言葉を聞いたことはありませんか?トマトが熟す頃になると、トマトを食べて元気な人が増え、医者の仕事が減って青ざめるという意味で、それほどトマトは栄養たっぷりであるといえます。…

ラジオに出演しました!

創業35周年を迎え、抽選で「ギフトークボックス」を3,500名様にプレゼントいたします。(応募は7月10日をもって締め切らせていただいております。ご了承くださいませ。)おかげさまで大変多くのご応募をいただき、心よりお…