昨年、大変ご好評をいただいた大丸福岡天神店での“おでん”販売。今年も期間限定にて販売を始めました！大丸福岡天神店は西鉄電車“福岡(天神)駅”のすぐそばにあるためか、夕方の帰宅ラッシュ時には屋台の前には大変多くのお客…

博多駅“博多マルイ”1階にある「だし処兵四郎」のオープン時に大変お世話になった方から、毎年いただいている干支の和紙人形。裃を身にまとって正座をし、軽く手をつきご挨拶をしているかのようです。 毎年、頭と手…

食育の一環として、昨年から年間を通して田植え、稲刈り、餅つきと子どもたちに体験してもらってきました。先日は最後の体験として、米粉でカップケーキを作って販売体験です。今回集まったのは８４名の子どもたち。部分的に参加…

ただ今、大丸福岡天神店にて、期間限定で「あご入兵四郎だし」でつくったおでんの販売を行っております！具材には百貨店の食材を取り寄せ、お馴染みのものからここでしか味わえないちょっと変わりダネもご用意しております。串に…

11月10日(土)・11日(日)の2日間にわたり筑紫野本店にて開催いたしました「兵四郎祭」！秋晴れの空のもと、たくさんのお客様に足をお運びいただきました♪ご来店くださった皆様、誠にありがとうございました。&nbsp…

筑紫野本店主催にて日本の食をはじめとする暮らしの文化を伝承する各種ワークショップを不定期で開催しております。先日は第6回の伝承ワークショップとして「みそ玉作り」を行いました。この日はハロウィン間近ということで、ちょ…

日中はまだ汗ばむ気温の日もありますが、朝夕はめっきり涼しくなってまいりました。そうなるとお鍋が恋しくなりませんか？鍋料理はおいしいのはもちろんですが、肉・野菜・豆腐などの栄養がたっぷり摂れるのでとってもヘルシー！体…

当初7/7～8に予定しておりました《味の兵四郎大感謝祭》。前日には大雨に見舞われたため、お客様の安全を最優先し7/21～22に開催を延期させていただきました。 急な延期となりご案内を差し上げておりまし…

先日、筑紫野本店にバスツアーのご一行様がお見えになりました。引率の方はおうちに籠りがちなご高齢の方を、いろいろなところへお連れしたいとボランティアでバスを使ってあちらこちらへ一緒に行かれているとのこと。皆様、とても…

2017年11月11日(土)～12日(日)の2日間に渡り、筑紫野本店にて《HyoshiroFes2017》を開催いたしました。2日間とも秋晴れに恵まれ、開店前から行列ができるほどたくさんのお客様にご来場いただき…