先日、2ヶ月に1度のランチ会が行われました。今回は6種類の根菜を使ったカレー。来年4月に入社される内定者のみなさんが、メニューの考案から調理、片付けまでしてくださいました。「根菜はたくさん食べてもヘルシーだから」…
日本でも馴染み深くなってきたハロウィン。街やお店でハロウィンの飾り付けを目にすると、わくわくしてきますね。近年では仮装をしたり、様々なハロウィンのイベントが開催されているようです。 ハロウィンのシンボル…
毎年人気の「古処どり水炊きセット」。今年も季節限定でご案内が始まりました! “古処どり”とは福岡県朝倉市の古処山の麓で誕生した赤鶏。安全性を追求し、餌の主原料のとうもろこしは収穫後も農薬を使用していませ…
毎日、食事の支度をするのは大変。一年365日、朝昼晩…単純に掛け算すると、年間1,095食!!もちろん、たまには外食をされるでしょうし、お弁当を買って済ますこともあるでしょう。お子さんがいらっしゃるご家庭では、昼食…
今年も「純米吟醸兵四郎秋あがり」を販売開始いたしました!秋あがりとは、新酒をひと夏熟成させたまろやかでとろりとした口当たりのお酒です。「純米吟醸兵四郎秋あがり」は秋の味覚にぴったりな、この季節にしか味わえな…
今年は9月16日(月)が「敬老の日」ですね。 敬老の日とは「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」こととされています。ご家族や身近な方や、いつもお世話になっている人生の先輩方に兵四郎商品…
今年度は2ヶ月に一度、ランチ会として手づくりの昼食が振る舞われているのですが、第2回の今回は、なんと弊社にインターンシップに来られている7名の学生さんが腕によりをかけてつくってくださいました! メニュー…
暑い夏に汗を流しながら食べるカレーは格別ですよね!でも、暑いのになぜ汗をかきながらでも食べたくなるのでしょう?それはスパイスに理由があるのです。たくさんのスパイスが入っているカレーは“食べる漢方”と呼ばれるほど健…
とっても甘くておいしいはちみつ。はちみつの主成分はブドウ糖と果糖の糖分ですが、豊富なビタミンやミネラルに加え、ポリフェノールやアルギニン、グルタミンなどのアミノ酸も含まれています。 そんな栄養豊富なはち…
近年、お茶はペットボトルのものを買う方が多いようですが、プラスチックゴミが問題になっている昨今、お茶も出来るだけ水筒に入れて持ち歩きたいものです。 緑茶にはビタミンCがたっぷり含まれています。ビタミン…