毎年人気の「古処どり水炊きセット」。
今年も季節限定でご案内が始まりました！
“古処どり”とは福岡県朝倉市の古処山の麓で誕生した赤鶏。
安全性を追求し、餌の主原料のとうもろこしは収穫後も農薬を使用していません。
抗生物質や合成抗菌剤も一切使用せず、日当たりも風通しも良い開放鶏舎での平飼いで
のびのびと育てています。
「古処どり水炊きセット」はそんな古処どりの香ばしい炙りぶつ切り、
しっかりとした弾力のモモムネ切身、くず粉入りのふんわりつみれ、
鶏のコラーゲンが溶けだした旨みたっぷりの濃縮スープに、
水炊きをさらにおいしくしてくれる、あご入兵四郎だし、ゆずの雫、柚子こしょう〈赤〉を
セットにしました。
セットには5～6人用、3～4人用のほか、
兵四郎商品は既にお持ちの方や、古処どりだけで食べてみたい方に
古処どりだけを詰め合わせたご自宅用セットもご用意。
夜はずいぶん過ごしやすくなり、お鍋が恋しくなってきましたね。
旨みたっぷりの古処どりを、ご家族でまたお仲間でぜひお召し上がりくださいませ。
ご贈答用にもおすすめです。