【ピリ辛肉みそ】2人分
材料
調理時間：～10分
- 豚ひき肉…150ｇ
- 大豆の水煮缶…1/2缶
- にんにく…1片
- 【A】
割烹がえし…大さじ1
豆板醤…小さじ1
- サラダ油…大さじ1
1.
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて、香りがたつまで炒める。
2.
[1]に豚ひき肉を入れて炒めた後、大豆、【A】を入れて炒め合わせる。
★肉みそは野菜炒めに入れたり、サラダにかけたりと常備菜としても便利です。
