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【簡単レタスの甘辛炒め】2人分

材料
調理時間:~10分
  • レタス…5~6枚
  • 割烹がえし…大さじ1
  • 黒すりごま…小さじ2
  • ごま油…大さじ1/2
  • ラー油…適量
  • 塩…ひとつまみ
1.
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2.
フライパンにごま油を熱し1を入れて炒め、しんなりしたら塩、割烹がえしを入れて水分が飛ぶまでさらに炒め、ラー油を加えてひと混ぜし火を止める。
3.
2を器に盛り、黒すりごまをふる。

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