【カントリースープ】4人分
材料
調理時間：11～20分
- セロリ…1/2本
- ベーコン…2枚
- キャベツ…2～3枚
- 玉ねぎ…1/2個
- にんじん…1/2本
- あご入兵四郎だし…2袋
- 水…1000cc
- ブラックペッパー…適量
1.
野菜はすべて千切りにする。
2.
セロリの葉は飾り用に少量とっておき、鍋に水と兵四郎だし、残りの野菜を入れてやわらかくなるまで煮る。
3.
[2]を器に盛ってブラックペッパーを振り、セロリの葉を飾る。
