【たまご焼き】2人分
材料
調理時間：～10分
- 卵…3個
- 割烹がえし…大さじ1
- 水…大さじ2
1.
卵を割り、切るように混ぜる。
2.
割烹がえしと水を加えて軽く混ぜ合わせ、ざるでこして卵液を作る。
3.
卵焼き用フライパンに油をひき、卵液をお玉1杯分ずつ流し入れ、やや中火程度で巻く。
(※1回巻く毎に油を薄くひくと上手にできます。)
(※1回巻く毎に油を薄くひくと上手にできます。)
4.
出来上がったらラップにとり、形を整えて馴染ませる。
※お好みで大根おろしを添える。
※お好みで大根おろしを添える。
