【さつま芋の甘辛煮】4人分
材料
調理時間：11～20分
- さつま芋…中2本
- 【A】
割烹がえし…大さじ2
砂糖…大さじ1
ごま油…大さじ1
酢…小さじ1
水…大さじ1 - 黒すりごま…適量
1.
さつま芋はよく洗い、皮のまま食べやすい大きさに切り、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
2.
鍋に【A】を入れ、とろみがつくまで煮詰める。
3.
１を２に入れ、からめる。
4.
黒すりごまを振りかけてどうぞ。
