【ごまマヨドレッシング 豚しゃぶサラダ】2人分
材料
調理時間：～10分
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用)…150g
- しょうが…1片
- レタス…1/2個
- にんじん…1/2本
- クレソン…1株
- 【ドレッシング】
割烹がえし…大さじ1
酢…小さじ1
兵四郎の白すりごま…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
1.
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
2.
沸騰したお湯に、しょうがの薄切りを入れてお肉を茹でる。
3.
クレソン、レタスを洗ってひと口大にちぎる。
4.
にんじんを薄く切り、千切りにする。
5.
２と３をお皿に盛りつけ、ドレッシングをかける。
