【グリーンアスパラの炒めごま和え】2人分
材料
調理時間:~10分
- グリーンアスパラガス…10本
- 兵四郎の白すりごま…大さじ2
- ごま油…大さじ1
- えろーうもおてごめんつゆ…小さじ1
1.
アスパラガスは根元の堅い所を切り落とし、ピーラーで堅い皮をむき、斜めに長さ3~4cmに切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、アスパラガスを入れ炒める。
3.
焼き色がついたら、ごめんつゆとすりごまをかけ入れ絡める。