【紫外線対策レシピ ピーマンとイカの3色炒め】4人分
材料
調理時間:~10分
- ピーマン…3個
- パプリカ…2個
- ヤリイカ…1杯
- しょうが…1片
- ごま油…大さじ1/2
- あご入兵四郎だし…1袋
1.
ピーマンはへたを取り、縦約5mm幅に切り、しょうがは千切りにする。
2.
イカの胴体は輪切りにし、足は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにごま油を熱し、イカを炒め、火が通ったらピーマンを加える。
4.
あご入兵四郎だしを袋を破って加え混ぜる。