【かんたん炒飯】4人分
材料
調理時間：～10分
- ちりめんじゃこ…20ｇ
- 白ねぎ…1/2本
- 卵…1個
- ご飯…茶碗4杯分
- あご入兵四郎だし…1袋
- サラダ油…大さじ2
1.
ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を入れたら軽くかき混ぜて皿にあげておく。
3.
［2］のフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、ねぎとちりめんじゃこを加え炒める。
4.
ご飯を入れて手早く炒め、兵四郎だしと［2］を加えて全体を混ぜて火を止める。
