【菜の花とあさりの炊き込みご飯】4人分
材料
調理時間:21分~
- 兵四郎米…3合
- あさり(むき身)…300g
- 菜の花…1束
- えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2弱
- 酒…大さじ2
- 兵四郎の白すりごま…適量
1.
米は洗って炊飯器に入れ、調味料を加えて、3合の目盛りまで水を加える。
2.
[1]の上にあさりをのせて炊く。
3.
菜の花をさっと茹で、約2cmに切る。
4.
炊き上がったご飯に兵四郎のすりごまと[3]を加えて混ぜる。