HOME / レシピ / 割烹がえし / 【免疫力アップレシピ かんたん蒸し料理】4人分

【免疫力アップレシピ かんたん蒸し料理】4人分

材料
調理時間:11~20分
  • さつまいも・・・1本
  • れんこん・・・100g
  • ブロッコリー・・・1/2本
  • まいたけ・・・半パック
  • 豚バラ肉(焼き肉用)・・・200g
  • レモン・・・1/2個
  • 【つけだれ】
    割烹がえし・・・大さじ3
    酢・・・大さじ1
    ねりごま・・・大さじ3
1.
さつまいもは太めのスティック状に、れんこんは半月に切り、ブロッコリー・まいたけは食べやすい大きさに裂く。
2.
フライパンに薄切りにしたレモンを敷き、その上に豚肉を並べ、蒸し焼きにする。
3.
さつまいも・れんこんを耐熱容器に入れ、電子レンジで5~6分加熱する。ブロッコリーも同じように2~3分、まいたけは1分加熱する。
4.
それぞれに火が通ったら皿に盛り、つけだれの調味料を混ぜ合わせ、たれにつけていただく。

使用商品はこちら

関連レシピ