【鶏肉の香味だれ焼き】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 鶏むね肉…1枚
- パプリカ（赤・黄）…各1/2個
- かえし香味だれ…大さじ3
- 片栗粉…適量
1.
パプリカは縦5mmほどの厚さに切る。鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、パプリカをさっと炒めて取り出す。
3.
[2]のフライパンで鶏肉に軽く焼き目がつくまで焼き、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったらかえし香味だれを加えて絡める。
