【豚ミンチの野菜まきまき】
- 【材料】
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- きゅうり…１本
- カイワレ大根…１パック
- パプリカ…１個
- にんじん…1/2本
- 大葉…５枚 （その他、トマト、大根などお好みの野菜でもよい）
- サニーレタス…１玉
- 豚ミンチ…200ｇ
- えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1と1/2
- 【調理時間】
- ～10分
- きゅうりは、両端を落としスティック状に切る。 にんじんもきゅうりと同じ太さのスティック状に切る。 カイワレ大根は根元を落とし、パプリカはせん切りにする。 大葉は半分に切る。
- 熱したフライパンに少量のサラダ油（分量外）入れ、豚ミンチの色が変わったら ごめんつゆを入れ炒りつける。
- サニーレタスに切った野菜と[2]をのせる。
