【豚ミンチの野菜まきまき】
材料
調理時間：～10分
- きゅうり…１本
- カイワレ大根…１パック
- パプリカ…１個
- にんじん…1/2本
- 大葉…５枚 （その他、トマト、大根などお好みの野菜でもよい）
- サニーレタス…１玉
- 豚ミンチ…200ｇ
- えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1と1/2
1.
きゅうりは、両端を落としスティック状に切る。
にんじんもきゅうりと同じ太さのスティック状に切る。
カイワレ大根は根元を落とし、パプリカはせん切りにする。
大葉は半分に切る。
2.
熱したフライパンに少量のサラダ油（分量外）入れ、豚ミンチの色が変わったら
ごめんつゆを入れ炒りつける。
3.
サニーレタスに切った野菜と[2]をのせる。
