【ちりめん梅おろし】2人分
材料
調理時間：～10分
- ちりめんじゃこ…10g
- 大根…100g
- ごま油…小さじ1
- 梅干し…1個
- 大葉…3枚
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ3
水…150㏄
1.
大根はすりおろして軽く水気を切る。梅干しは種を取り、包丁で刻む。大葉は千切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、ちりめんじゃこを加えて弱火でカリッとなるまで炒める。大根おろしに梅干しを混ぜ合わせる。
3.
器にAを注ぎ、２の梅おろし、ちりめんじゃこの順にのせて大葉を加える。
