【さわらの煮つけ】2人分
材料
調理時間：21分～
- さわら…2切れ
- しょうが…1片
- 青菜…1/2袋
割烹がえし…50㏄
水…150㏄
1.
しょうがは薄切りに、青菜は3等分に切る。
2.
鍋にA、しょうがを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
3.
２にさわらを入れて落し蓋をし、6～7分煮て取り出す。
4.
３に青菜を入れ、火を通して取り出し煮汁を煮詰める。
5.
器にさわらと青菜を盛り、煮汁をかける。
