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【スペアリブ(アウトドア用)】2人分

材料
調理時間:21分~
  • スペアリブ…500g
  1. 割烹がえし…キャップ6杯(大さじ3)

    酒…大さじ2

    おろしにんにく…適量

    おろししょうが…適量

1.
保存袋にペーパータオルで水気を拭き取ったスペアリブとAを入れ、袋の上からもみ込んで冷蔵庫で半日から一晩漬け込む。
2.
1をダッチオーブンで20~30分焼く。
底網を敷くことで焦げにくくなります。くしゃくしゃしたアルミホイルを敷いても焦げ防止になります。

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