【豆腐とにらの生姜煮】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 鶏ひき肉…100g
- 絹ごし豆腐…1/2丁
- にら…1/2束
- 生姜…1/2片
- 油…大さじ1/2
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1と1/2
水…100㏄
1.
豆腐は6等分に、にらは3～4cm長さに切る。しょうがはすりおろす。
2.
鍋に油を入れて中火にかけ、鶏肉を炒める。
3.
２の肉の色が変わったらA、豆腐、しょうがを加えて5～6分煮る。
4.
豆腐に色がついたらにらを加え、しんなりしたら火を止める。
