【鮭の水煮と白菜の炒め煮】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 鮭(水煮缶)…1缶
- 白菜…1/4玉
- にんじん…1/2本
- えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1と1/2
- 酒…大さじ1
- 油…小さじ1
1.
白菜は芯と葉に分けざく切りに、にんじんは短冊切りにする。
2.
フライパンに油を熱し、白菜の芯とにんじんを加えて炒める。
3.
２に白菜の葉、鮭の水煮を汁ごと入れてごめんつゆと酒を加えて混ぜ合わせ、蓋をして2～3分蒸し焼きにする。
★鳥取県 A.H様からお寄せいただいたレシピです。
