【チョレギサラダ】2人分

レタスはひと口大にちぎって冷水に浸し、パリッとしたらざるに上げる。きゅうりはすりこぎでたたいて食べやすい大きさに割り、軽く塩(分量外)をまぶして水気を拭く。

ボウルにAを混ぜ合わせ、1を加えて和える。

2を器に盛り、海苔をちぎって散らす。