【わかめとささみの和え物】2人分

ささみは筋を取り、皿に並べて酒をふり、ラップをして電子レンジ（600w）で3分加熱する。粗熱が取れたら細かく裂く。

わかめは洗って1分ほど水につけて戻す。さっと湯通しして氷水に取り、食べやすい大きさに切る。
※わかめは洗った後、１分ほど水につけて戻すと肉厚な食感が楽しめます。

ボウルにAを混ぜ合わせ、１、わかめの順に加えて和える。