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【豚肉とナッツの味噌漬け焼】2人分

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【材料】
  • 豚ロース肉(厚切り)…2枚
  • ミックスナッツ…30g
  • サラダ油…適量

  1. 兵四郎の米みそ…大さじ2

    割烹がえし…大さじ1

【調理時間】
11～20分

1.

豚肉は脂身の部分に1cm間隔に切り目を入れて筋切りをする。

2.

ミックスナッツは軽く砕き、Aを加えてよく混ぜ合わせる。

3.

フライパンに油を熱し、豚肉を入れて中火でじっくり焼く。

4.

両面にこんがり焼き色がついたら２を適量ぬり、軽く焼き色がつくまでグリルで焼く。

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