【豚肉のしょうが焼き】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 豚肉(しょうが焼き用)…200g
- 玉ねぎ…1/4個
- 割烹がえし…大さじ3
- しょうが…1片
- サラダ油…適量
1.
玉ねぎは薄切りにする。ボウルにすりおろしたしょうがと割烹がえしを混ぜ合わせておく。
2.
フライパンに油を熱し、豚肉と玉ねぎを入れて強火で一気に焼き、焼き色がついたら全体を返す。
3.
２に１のたれを加えて強火で煮立て、火を止める。
