【炊飯器でつくる豚の角煮】2~3人分
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材料
調理時間:21分~
- 豚肉(肩ブロック)…200~300g
- 茹で卵…2~4個
割烹がえし…100㏄
水…300cc
1.
味を染み込みやすくするため、豚肉にフォークで穴を開け2cm幅くらいに切る。
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2.
炊飯器に豚肉とAを入れ、炊飯モードで炊く。
3.
炊き上がったら茹で卵を加え、もう一度炊飯モードで炊く。
☆卵の代わりに大根を入れても♪
☆卵の代わりに大根を入れても♪
★豚バラブロックを使うとジューシーな角煮に仕上がります。お好みでどうぞ!