【炊飯器でつくる豚の角煮】2～3人分
材料
調理時間：21分～
- 豚肉（肩ブロック)…200～300g
- 茹で卵…2～4個
割烹がえし…100㏄
水…300cc
1.
味を染み込みやすくするため、豚肉にフォークで穴を開け2cm幅くらいに切る。
2.
炊飯器に豚肉とAを入れ、炊飯モードで炊く。
3.
炊き上がったら茹で卵を加え、もう一度炊飯モードで炊く。
☆卵の代わりに大根を入れても♪
☆卵の代わりに大根を入れても♪
★豚バラブロックを使うとジューシーな角煮に仕上がります。お好みでどうぞ！
