【たまごスープ】2人分
材料
調理時間：～10分
- 卵…1個
- ねぎ…適量
とり枯れ節だし…1袋
水…400㏄
1.
ねぎは小口切りにする。
2.
鍋にAを入れて5分ほど浸した後、火を点け沸騰したら弱火にして5分ほど煮出す。
3.
２に溶き卵を流し入れ、ふんわり浮かんできたら菜ばしでひと混ぜして火を止める。
4.
３を器に注ぎ、ねぎをちらす。
★お好みで兵四郎のわかめを加えたり、ごま油を垂らしてもおいしいですよ。
