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【たまごスープ】2人分

材料
調理時間:~10分
  • 卵…1個
  • ねぎ…適量
  1. とり枯れ節だし…1袋

    水…400㏄

1.
ねぎは小口切りにする。
2.
鍋にAを入れて5分ほど浸した後、火を点け沸騰したら弱火にして5分ほど煮出す。
3.
2に溶き卵を流し入れ、ふんわり浮かんできたら菜ばしでひと混ぜして火を止める。
4.
3を器に注ぎ、ねぎをちらす。

★お好みで兵四郎のわかめを加えたり、ごま油を垂らしてもおいしいですよ。

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