【豚肉とにらの甘辛味噌炒め】2人分
材料
調理時間：～10分
- 豚肉（薄切り）…200ｇ
- にら…1/2束
- もやし…1袋
- サラダ油…大さじ1
割烹がえし…大さじ2
みそ…大さじ1と1/2
柚子こしょう〈赤〉…小さじ1/2
1.
豚肉は食べやすい大きさに、にらは4cm長さに切る。
2.
フライパンに油を熱して豚肉を炒め、色が変わったらもやしを入れてさっと炒める。
3.
２に混ぜ合わせたＡを入れて混ぜ、にらを入れてひと混ぜする。
