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【きのこの佃煮】作りやすい分量

材料
調理時間:~10分
  • えのき…2パック
  • なめこ…1パック
  1. 割烹がえし…大さじ3

    酒…大さじ3

1.
えのきは石づきを取って2cm長さに切る。
2.
鍋にえのき、なめこ、Aを入れて火にかけ、時々混ぜながら汁気がなくなるまで弱火で煮詰める。

★つくり置きにも最適です!
保存の目安:冷蔵庫で2~3日

ごはんや豆腐にかけて、卵焼きやパスタの具にも使えます

 

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