【きのこの佃煮】作りやすい分量
材料
調理時間：～10分
- えのき…2パック
- なめこ…1パック
割烹がえし…大さじ3
酒…大さじ3
1.
えのきは石づきを取って2cm長さに切る。
2.
鍋にえのき、なめこ、Aを入れて火にかけ、時々混ぜながら汁気がなくなるまで弱火で煮詰める。
★つくり置きにも最適です！
保存の目安：冷蔵庫で2～3日
ごはんや豆腐にかけて、卵焼きやパスタの具にも使えます
