【回鍋肉】2人分
材料
調理時間：～10分
- 豚バラ肉（焼肉用）…150ｇ
- キャベツ…200ｇ（1/6個）
- ピーマン…1個
- 赤ピーマン…1個
- 白ねぎ…1/2本
- ごま油…大さじ1
にんにくみそ…大さじ2
豆板醤…小さじ1
1.
豚肉は4ｃｍ長さに、キャベツは5ｃｍのざく切りにする。ピーマンは乱切りに、ねぎは斜め薄切りにする。
2.
フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼く。野菜を入れて強火で炒め、Ａを加えて炒め合わせる。
